Сегодня мы поделимся приготовлением вкусного, лёгкого салата, ну и конечно очень полезного.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Авокадо 1 шт;
Грейпфрут;
Руккола;
Огурец;
Апельсиновый сок;
Горчица;
Соль по вкусу;
Любое сыродавленное масло.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на половинки и очистить от белых перегородок. Авокадо нарезаем мелкими кубиками, шинкуем соломкой огурец.
Рукколу выложить в тарелку, сверху кладем огурец, авокадо, кусочки грейпфрута.
⠀
Для соуса: смешиваем апельсиновый сок, добавляем горчицу и масло, все хорошо перемешиваем и поливаем сверху салат.
⠀⠀