ТОП ПОЛЕЗНЫХ СОУСОВ
Сохраняйте в закладки несколько рецептов полезных соусов, с помощью которых вы можете разнообразить зеленые салаты, либо использовать как самостоятельные блюда.
⠀
РЕЦЕПТ N1.????
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 спелый авокадо,
• ½ лимона,
• 2 ст.л. растительного масла холодного отжима,
• перец свежемолотый по вкусу.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Авокадо разрезать пополам, ложкой вынуть косточку. Выложить в блендер авокадо, добавить сок лимона, масло и перец, измельчить до однородной массы.
⠀
РЕЦЕПТ N2.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• замоченные/пророщенные подсолнечные семечки – 100 гр,
• половина сока лимона,
• зубчик чеснока,
• укроп – 1 пучок,
• вода (добавлять до получения нужной консистенции).
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы.
⠀
РЕЦЕПТ N3.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 ст. л. сухой горчицы
• 1 ст. л. жидкого меда
• 1 ст. л. свежего лимонного сока
• 4 ст. л. оливкового масла
• черный молотый перец по вкусу.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ингредиенты перемешать и взбить венчиком или вилкой.
⠀
РЕЦЕПТ N4.????
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 стакан миндаля, замоченного и очищенного
• 1/2 стакана воды
• 1 огурец
• 1 зуб чеснока
• 1/4 стакана укропа, мелко нарезанного
• 2 с.л. свежей мяты, мелкой нарезанной
• 1/4 стакана лимонного сока
• 2 с.л. оливкового масла
• 1/4 ч.л. свежемолотого перца-горошка.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В блендере смешать: миндаль, воду, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и перец. Взбить до консистенции сметаны.
Выложить миндальную смесь в миску, добавить тертый огурец и зелень, хорошо смешать.
⠀
Приятного аппетита. #зл_рецепты